Weihnachtlicher Lava-Kuchen

Zutaten
  • 100 g Schokolade 
  • 150 g Joghurt FAGE Total 
  • 2 Eier 
  • 2 EL Süßungsmittel 
  • 20 g Mehl 
    SCHRITTE
  1. Die Förmchen vorbereiten: leicht einfetten und mit etwas Kakaopulver ausstreuen.
  2. Die Schokolade schmelzen – im Wasserbad oder in der Mikrowelle – und mit dem Joghurt verrühren.
  3. Die Eier mit dem Süßungsmittel aufschlagen, bis sie hell und schaumig sind. Dann die Joghurt-Schoko-Mischung unterheben und anschließend das Mehl einarbeiten.
  4. Den Teig in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 12–15 Minuten backen.