Zutaten
Tajin oder Chili-Limetten-Gewürz
Limetten-Spalten
340 grams gefrorene Mangostücke
360 ml Mangonektar
360 g FAGE Total 0,2%
2 Esslöffel frischer Limettensaft
3 Esslöffel Agavensirup
Chamoy-Sauce nach Geschmack
Frische Mango, in kleine Stücke geschnitten zum Garnieren (optional)
Tamarinden-Bonbon-Stroh (optional)
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SCHRITTE
- Auf einen kleinen Teller eine kleine Menge Tajin geben.
- Reiben Sie den äußeren Rand des Glases mit einer Limettenspalte abreiben, um die Oberseite zu befeuchten, und tauchen Sie das Glas in das Tajin. Beiseite legen.
- In einem Mixer Mangostücke, Nektar, Joghurt, Limettensaft und Agavensirup pürieren, bis es glatt ist.
- Geben Sie eine kleine Menge Chamoy auf den Boden des Glases und fügen Sie dann den Mangosmoothie hinzu. Wechseln Sie zwischen Chamoy und Mango, bis Sie die Oberseite erreichen, und garnieren Sie mit frischen Mangostücken und einem Tamarindenstrohhalm.
