Zutaten
150g FAGE Total 0,2%
200g Cherry-Tomaten
40g Walnusskerne
30g Pecorino romano (Schafskäse)
10g Olivenöl
1 Prise salz
Frisch gemahlener Pfeffer nach Bedarf
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SCHRITTE
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Cherry-Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Tomaten halbieren und durch vorsichtiges Ausdrücken Kerne und Flüssigkeit entfernen.
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Tomaten im Mixer mit den restlichen Zutaten (außer dem FAGE Total) zu einer relativ groben Mischung vermengen (Mixer länger laufen lassen, wenn Sie es cremiger wünschen).
- Sauce in einen Behälter geben und den FAGE Total zufügen. Mit einem Holzlöffel umrühren.
