Zutaten
150 g FAGE Total Joghurt
100 ml Milch
1 TL löslicher Kaffee
2 TL Honig
250 g dunkle Schokolade, fein gehackt
100 g Schlagsahne
50 Puderzucker
das Mark von 1 Vanilleschote
-
SCHRITTE
- Die Milch mit dem Kaffee unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und den Honig, den Joghurt und die Schokolade zugeben. Immer weiter rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und etwas abkühlen lassen.
- Die Sahne mit dem Puderzucker und der Vanille zu Schlagsahne schlagen. Die Schokolade nach und nach unterheben, bis eine glatte Masse entsteht
- In kleine Schüsseln füllen, mindestens 2 Stunden kalt stellen und servieren.
