Schokoladenmousse

Zutaten

240g FAGE Total 5% Joghurt

170g Zartbitterschokolade

    SCHRITTE
  1. Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und mit dem FAGE Total Joghurt (bei Zimmertemperatur) vermengen.
  2. Umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist! Für ein weniger kompaktes Ergebnis 50-80 ml Milch hinfügen.
  3. Bei Schwierigkeiten eine glatte Konsistenz zu gewinnen kann man einen Mixer verwenden.
  4. Sofort servieren oder 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Salzflocken, Schokoladenstückchen und Himbeeren dazu reichen (optional).